吃火锅时肉丸什么时候吃更合适 飘起来等几分钟 刚飘起来时?每日更新的题目都是不一样的,这个是今天的题目,如果对此了解的小伙伴对于答案可能还是比较明确的,不知道的小伙伴也不要担心,接下来风云软件园小编就为大家整理了** ** 每日一题答案,一起看看吧。
** 宝** ** 2022年4月9日问题:
吃火锅时肉丸什么时候吃更合适
飘起来等几分钟
刚飘起来时
答案:飘起来等几分钟
解析:把肉丸放入煮沸的汤锅中,两分钟后肉丸浮起来,此时捞出肉丸,检测内部温度。结果显示,肉丸中心温度仅为45.4℃;重新将肉丸放入滚锅中加热5分钟,捞出再测,中心温度才达到72.3℃。这时的肉丸才算煮熟。